From:品川隼人
あなた食事に関する言葉で
「3つの白い悪魔」というのを
聞いたことがありますか?
これはまず健康に気を付けるなら
食べるのを避けたい
3つの食品のことで、
=====
・白米
・小麦粉
・砂糖
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これらを指します。
この3つの共通点は
「精製されている」という点で
それにより健康に必要な栄養素が
カットされている
”エンプティーカロリー”と表現されたり、
さらに血糖値が一気に
乱高下しやすいという
デメリットもあります。
これらを食べ続けることで
1日や1週間では
大して健康への悪影響はありませんが、
数年や数十年単位では
糖尿病やガンのリスクが高まるんです。
腰痛や肩こり、
糖尿病やガンも炎症の一つですから、
血糖値の乱高下は
それだけ体に負担が大きいんですね。
白米の代わりに玄米、
小麦粉の代わりに米粉
砂糖の代わりにハチミツ
この様にして
代わりの食品を使うことで
長期的な真の健康を
手に入れましょう。
ーしながわ